展览会时间、地点
布展时间：2010年5月9-11日
展出时间：2010年5月12-15日 （展期4天）
撤展时间：2010年5月15日15：00始
展出地点：上海新国际博览中心 （地址：上海浦东新区龙阳路2345号）

「中国国际焙烤展览会」是焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国焙烤行业的交流盛会；世界焙烤行业的大市场。

「中国国际焙烤展览会」（Bakery China）作为亚洲第一的最为专业和国际化的焙烤展会将再一次于2010年5月12 -15日在上海新国际博览中心举行。该展会不仅吸引了来自国内的众多知名企业，更吸引了来自世界各地的知名品牌。

开创新辉煌，上海新国际博览中心6大展馆。展览面积近7万平方米。届时，预计来自世界各地的10万人次的专业观众，涉及行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员，将到会参观。本展会是海外企业以及国内知名企业的必选展会。

「中国国际焙烤展览会」 2010年5月12日将继续担当中国焙烤业中的领袖角色，专注于把一个从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品制造的完整的系统化的展览会奉献给业界。